Mit diesen einfachen Tipps kannst du deine tägliche Ernährung auf Arbeit gesünder gestalten

 


Gesunde Ernährung ist wichtig – das finden auch die meisten Deutschen. Die Umsetzung hingegen kann allerdings ab und an schwer fallen. Wer kennt es nicht – gerade auf Arbeit, wo viele Aufgaben gleichzeitig auf einen warten und die Pausen manchmal direkt vorm Laptop abgehalten werden, ist eine gesunde Ernährung nicht unbedingt oberste Priorität. Ein paar einfache Tipps können allerdings schon helfen, dem eigenen Körper das zu geben, was er benötigt. Welche Tipps das sind, haben wir für Euch zusammengefasst.


Gesunde Snacks

Wer viel arbeitet, denkt und sich konzentrieren muss, braucht Nervennahrung. Zugegeben, es ist sehr verlockend in die Keks-Schüssel zu greifen, um sich mit zuckrigem Gebäck einen kleinen Energie-Kick zu gönnen. Wer die Snacks während der Arbeitszeit gesünder gestalten will und langanhaltendere Energie benötigt, setzt lieber auf Nüsse, Obst oder Gemüsesticks. Gerade Nüsse sorgen für Konzentration und helfen beim Mittagstief. Durch die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren, Eiweiße, Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium oder Natrium helfen Nüsse gegen Gedächtnis- und Konzentrationsschwäche.

Vorkochen statt Fertigessen

Wer keine Kantine auf Arbeit hat, setzt in der Mittagspause oft auf Fertigprodukte aus dem nächsten Supermarkt. Das kann man das ein oder andere Mal so handhaben, besser ist es jedoch eindeutig sein Essen vorzubereiten, denn in Fertigprodukten stecken oft viele Lebensmittelzusätze, Zucker, Salz und gesättigte Fettsäuren. Eine gesunde Ernährung sollte ausgewogen sein und zu einem geringen Teil aus industriell verarbeiteten Lebensmitteln bestehen. Durch das Vorkochen oder selbst zubereiten des Mittagessen hat man ganz genau unter Kontrolle, welche Bestandteile und Zutaten in der Mahlzeit enthalten sind. Wer am Abend nicht viel Zeit für Vorbereitungen hat, kann z.B. auf schnell vorbereitete Salate mit Couscous oder Quinoa setzen. Das schmeckt, macht satt, liefert Energie und Ihr verschwendet Eure wertvolle Pausenzeit nicht im Supermarkt!

Tee statt Kaffee

Vor allem im Büro ist der Kaffee Energielieferant Nummer eins für die meisten Arbeitenden. Kaffee ist per se auch nicht unbedingt schlecht für den Körper, jedoch trinken viele ihren Wachmacher mit Milch und Zucker. Für exzessive Kaffeetrinker nicht gerade gesund! Wer auf seinen Koffein-Kick während der Arbeitszeit nicht verzichten möchte aber seine Zuckerzufuhr minimieren will, kann beispielsweise den Guayusa-Tee von Matchachin trinken. Da Guayusa wenig Bitterstoffe enthält, kann der Tee ohne Zucker getrunken werden. Durch den hohen Koffein-Gehalt sorgt er trotzdem für Energie und Konzentration.

Gemüse als Protagonist

Kein Lebensmittel enthält alle Nährstoffe, die der menschliche Körper braucht. Deshalb ist eine vielfältige, abwechslungsreiche Ernährung so wichtig. Perfekt ist hierbei eine Mischung aus Lebensmitteln, die energiearm sind und dennoch viele Nährstoffe bieten. Die Mahlzeiten sollten zu einem großen Teil aus pflanzlichen Bestandteilen wie Gemüse und Obst bestehen, denn sie liefern Mineralstoffe, Vitamine und haben in den meisten Fällen einen hohen Ballaststoffgehalt. Achtet also darauf, dass mindestens die Hälfte Eures Teller aus Gemüse besteht! Als Sattmacher eignen sich außerdem Kartoffeln und Vollkornprodukte auf dem Speiseplan. Tierische Lebensmittel sollten dagegen einen geringen Anteil im Ernährungsplan einnehmen.


Viel trinken

Oft vergessen aber für eine gesunde Ernährung unentbehrlich ist eine hohe Flüssigeitszufuhr. Jeder Mensch sollte täglich etwa 1,5 bis zwei Liter trinken. Je nachdem wie die eigene, tägliche Aktivität aussieht, kann der Flüssigkeitsbedarf auch höher sein. Den Wasserhaushalt füllt man am besten mit Wasser und ungesüßtem Tee. Auf zuckerhaltige Getränke sollte man bei einer gesunden Ernährung verzichten. Ein Tipp für alle Trink-Faulen: besorgt euch eine Tasse oder ein Glas mit 500 Milliliter Fassungsvermögen. So könnt ihr bereits mit einem Glas Wasser oder einem Tee einen großen Teil Eures Bedarfs decken!

Zeit nehmen und genießen

Der nächste Kunde wartet, das Meeting muss vorbereitet oder noch einige Mails beantwortet werden. Deswegen werden Mahlzeiten oft in Eile und direkt vorm Handy oder Laptop abgehalten. Dadurch kann es jedoch passieren, dass man viel mehr isst, als der Körper eigentlich braucht! Konzentriert man sich ganz bewusst aufs Essen, kaut langsam und isst entspannt, so setzt die Sättigung dadurch eher ein und man gibt dem eigenen Körper Zeit mal durchzuatmen! Lasst also Laptop und Co. wenigstens für 15 Minuten stehen und genießt bei einem netten Gespräch und einer guten Tasse Tee Eure Mahlzeit!

Wir wünschen Euch gutes Gelingen bei der Umsetzung!

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Guten Morgen
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Sei Matchachin und trinke Guayusa auf die stylische Art. Der Original Matchachin Teebecher Der stylische Matchachin Teebecher. Kaffeetasse war gestern! Tanke Deinen Becher mit der nachhaltigen Koffein Alternative Guayusa und zeige was Du gerade trinkst. Was ist Huasquila Die Region Huasquila ist ein nachhaltiges ökologisches Reservat in der Napo Provinz. Umgeben von Wasserfällen, Höhlen und mit hoher Biodiversität ist dieses einzigartige Reservat, Garant für vielfältiges Leben. Sie gehört zu den schönsten Regionen des Amazonas Regenwaldes von Ecuador. Das Klima ist wie in der gesamten Napo Provinz tropisch feucht mit starken Niederschlägen und hohen Temperaturen. Dementsprechend sind weite Teile von Huasquila von tropischem Regenwald mit Bäumen von bis zu 80 Metern Höhe bewachsen. Die Natur des Reservates weist eine sehr hohe Biodiversität auf, die insbesondere durch Abholzung bedroht ist. Die Kichwas aus Huasquila zeichnen sich durch vielfältige Traditionen aus. So kommt es, dass noch viele Kichwa, wie ihre Vorfahren, Eingeweihte einer schamanischen Praxis sind, stets bereit mit Pflanzen und Ritualen, zu heilen. Der Name Huasquila stammt vom Namen einer Baumart ab, die durch eine große Anzahl von „Huasca“ (Lianen), die um den Baum „Ila“ wachsen und letztendlich den Baum auch okkupieren. Guayusa Tee - die nachhaltige Koffein Alternative Entspannte Konzentration: Die spezielle Matchachin Wirkung macht Guayusa zu Deinem treuen Begleiter für Ausbildung, Studium oder die Arbeit. Finde Deinen Fokus: Gelange entspannt in Deinen Flow und erreiche Deine kreativen Meilensteine. Erfolg auf natürlicher Basis: Guayusa Teeblätter sind reich an Koffein und sekundären Pflanzenstoffen, die den entspannten Matchachin Effekt erzeugen. Einzigartige Wirkstoffkombination: Guayusa enthält neben Koffein auch L-Theanin und Theobromin und ist für Menschen mit empfindlichem Magen oder einer Koffeinsensitivität geeignet. Entspannt aufwachen, ohne bitteren Nachgeschmack: Kein Ärger mehr über das vergessene Teesieb, denn der Tee wird nicht bitter, egal, wie lange du ihn ziehen lässt. Nachhaltige Koffein Alternative Entdecke die umweltschonende Kaffee - und Energydrink Alternative. Nachhaltigkeit Die Napo-Provinz (Fluss Rio Napo) in der nördlichen Amazonas-Region Ecuadors gilt als das Herz der Guayusa. Genau aus dieser stammt unser bio-zertifizierter Guayusa-Tee. In Zusammenarbeit mit den dort beheimateten Kichwa Indigenen wird er mitten im Regenwald nachhaltig und traditionell angebaut. Dies zusammen mit anderen Nutz-und Heilpflanzen, in sogenannten Chakras (Waldgärten). In einer Art von Permakultur bzw. fachlich durch die dynamischen Agroforstwirtschaft Methode, braucht es keine chemischen Dünger oder Pestizide und eine hohe Biodiversität wird erhalten. Ein reines Naturprodukt! Frisch geerntet und werterhaltend verarbeitet geht der Guayusa-Tee dann per direct trade, zu uns. Klimaneutral Aufgrund unserer besonderen Anbaumethode haben wir bereits eine sehr gute Bilanz! Diese pushen wir noch immens, durch unsere Aufforstungsprojekte mit den Kichwa. Zudem setzten wir in Ecuador und in Deutschland auf nachhaltige Energieträger, wie Photovoltaik und Wärmepumpen. Werde Matchachin Machachyn (Matchachin im Wortlaut) bedeutet in der Sprache der Kichwa positiv berauscht zu sein. Kein Wunder, denn die Blätter des Guayusa Baumes enthalten reichlich Koffein und weitere sekundäre Pflanzenstoffe. Die Universität von Cuenca (Ecuador) untersuchte Guayusa Blätter mit einem Koffein Rekordwert von 7,6%, zum Vergleich, Kaffeebohnen haben Ø 2-4% Koffein. Umso erstaunlicher, dass Guayusa nicht nur als Wachmacher, sondern auch als Mittel zur Trauminduktion durch die Kichwa benutzt wird. Dies liegt an der speziellen, lang anhaltenden entspannten Wirkung der Guayusa. So trinken die Jäger und Krieger den Tee, nicht nur in den frühen Morgenstunden oder zum Mittagstief, sondern auch nachts vor dem Schlafengehen… **Sei nicht
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